维吾尔族的由来

　　在中国西北边陲新疆，有一座白雪皑皑的天山，天山脚下聚居着一个能歌善舞的民族——维吾尔族。 总人口达987万人(2009年)，其中新疆维吾尔自治区的维吾尔族共计941.3796万人(2006年)，约占新疆总人口的46%。根据史籍记载：维吾尔族原是公元三世纪游牧于中国北方和西北贝加尔湖以南、额尔齐斯河和巴尔喀什湖一带的游牧民族。由于受部落间战争的影响，各个部落的分支逐渐迁徙西域(今新疆)，先后曾被译为“韦纥”、“乌纥”、“袁纥”、“回纥”、“回鹘”、“畏兀儿”，以后才改为“维吾尔”，沿袭至今，是“团结”、“联合”之意。 维吾尔族以农业为主，种植棉花、小麦、玉米、水稻等农作物。此外还擅长园林艺术。中国最大面积的葡萄生产基地，即葡萄沟就在离新疆维吾尔族自治区首府乌鲁木齐东南184公里的吐鲁番盆地。

　　“维吾尔”是维吾尔族的自称，意为“联合”。维吾尔族主要聚居在新疆维吾尔自治区天山以南的喀什、和田一带和阿克苏、库尔勒地区，其余散居在天山以北的乌鲁木齐、伊犁等地，少量居住在湖南桃源、常德以及河南开封、郑州等地。

　　维吾尔族也有属于自己独特的文化艺术，如故事集《阿凡提的故事》、音乐舞蹈史诗《十二木卡姆》、维族舞蹈等闻名中外。维族传统舞蹈有：《顶碗舞》、《大鼓舞》、《铁环舞》、《普塔舞》等;维族民间舞蹈有：《赛乃姆》、《夏地亚纳》;民间乐器有“达甫(手鼓)、“都他尔”和“热瓦甫”等。维吾尔民族医学是祖国医学的重要组成部分。

　　维吾尔族的传统节日

　　1.肉孜节：

　　肉孜节，也叫开斋节，它是伊斯兰教三大节日之一。伊斯兰教法规定伊斯兰教第9月是颂降天启“古兰经”经文之月，是一年12个月中最吉祥的月份，每一个成年穆斯林每年都要封斋一个月，在封斋期间每日两餐，在日出前和日落后进餐，白天绝对禁止吃喝、房事等。斋月的开始和结束均以见月为准。封斋的天数为二十九天或三十天。斋期满后，节日的凌晨，人们淋浴盛装，聚集在礼拜寺举行规模盛大的礼拜。随节日礼拜的结束，从高高的唤礼塔上“纳各拉”鼓和哨纳声骤然而起，人们走出礼拜大殿自发的踏着欢快的乐曲声，跳起“萨玛”舞，彼此握手道贺。一般维吾尔族妇女不参加聚礼。在节日期间家家户户都备有丰盛的节日食品，如馓子、民族式点心、糖果、干果、水果等。人们身着节日新装走亲访友，路途相逢要相互拜年祝贺。在肉孜节期间民间有各种游艺活动，“巴扎”即市场非常热闹。 关于肉孜节的起源，维吾尔民间有这样一个宗教传说：相传古时候，有一次闹灾荒，孩子们由于饥饿啼哭不止。母亲们无奈，把拳头大小的卵石放进锅里煮，哄孩子们说：“妈妈给你们做‘兄古提麻克’(一种饭食，用玉米面做成，形状像窝窝头，水煮，吃时带汤)吃”并不时地用木棍戳一戳给孩子们看，让孩子们相信还没有熟，还太硬不能吃，需要耐心等待。一次又一次，孩子们再也没有耐心等待了，闹着非要吃不可。母亲们没办法，只好揭开锅盖还想用木棍戳给孩子们看。不料，木棍竟然戳了进去。母亲们很惊奇，仔细一瞧，原来锅里煮的卵石都变成了可以用来充饥的“恰玛古”(即蔓菁)。人们相信这是神灵为了拯救他们而显示的奇迹。人们奔走相告，彼此祝贺得救，载歌载舞，以各种娱乐的方式欢庆，感谢真主的恩典。从此每年的这一天人们都以同样的方式纪念，久而久之相沿成习，流传至今。

　　2.库尔邦节：

　　库尔邦节，在“肉孜节”后七十天举行。“库尔邦”是阿拉伯语的音译，意为“献物”或“血祭”，学术界意译“宰牲节”。库尔邦节像肉孜节一样对维吾尔族来说是一个一年一度的盛大节日，节日前人们准备各种年货的同时预先买好作为“献牲”的牲畜。家境稍好一点的家庭都要宰一只羊(宰牛、宰驼均可)，节日当天早晨，人们首先进行沐浴“大净”，然后洁衣盛装到较大的清真寺，参加聚礼。节日礼拜结束后，人们直接上麻扎尔(墓地)为亡故的先人祈祷，并把坟头上的枯木拔去，栽根新枝，这叫作“换哈达”。人们回家后做的第一件事情就是宰羊。宰杀的牲畜肉不能出卖，但可以给穷苦人“施舍”一部分，剩余的用来招待客人。节日期间首先要给长辈拜年，然后和亲朋好友相互登门贺节拜年，每家餐布单上摆满各种节日食品，共餐同饮，吹拉弹唱，大家一起娱乐。这个节日一般要欢度三天。关于库尔拜节的起源，民间流传着根据古代阿拉伯地区的宗教传说演变而来的传说：据说先知易卜拉欣夜里梦见安拉(即真主)，“启示”他宰自己的儿子伊斯玛仪作祭礼，以试他的虔诚。先知易卜拉欣醒来后将梦境告诉了儿子，伊斯玛仪欣然同意受宰，以此表示对真主安拉的忠诚和顺从。当先知易卜拉欣遵循安拉之命把儿子带至米纳小正要举刀宰杀时，安拉又命天神送来一只公羊代替，这一天正是阿拉伯太阴历12月10日，此后，阿拉伯人为了纪念安拉的显灵和先知易卜拉欣父子的虔诚，每年此日杀牲血祭，相沿成习。公元七世纪初，穆罕默德创立伊斯兰教后，继承了这一风俗，并将伊斯兰教历(即回历)的12月10日定为“库尔邦节”。

　　3.努吾若孜节：

　　努吾若孜节也叫“撒拉哈特曼节”。“努吾若孜”一词是波斯语借词，表示“春雨日”，“春天的第一天”，即波斯古太阴历每年3月21日是维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族、塔吉克族、乌孜别克族、塔塔尔族等突厥语系各民族的共同节日。它从古代流传至今，它的内容是辞旧迎新，希望春天能带来吉祥幸福。在过节这天人们身着节日盛装，每一个村落的所有人集体做“库节”即“努吾若孜饭”(几家人一起做的也有)共同享受新年的喜悦。做“库节”一般用往年剩余的粮食加大米、小麦等7种谷物在大锅里熬成粥，以表示年年富足有余。此外，节日里，还举行各种传统的民间活动，比如，把一个男人打扮成“努吾若孜老人”，等表演一番之后，便脱掉棉衣，给他穿上单衣迎接春天的到来，同时还举行麦西热甫、赛马、叼羊、拔河、摔跤、野游、唱歌、赛歌、猜谜语、荡秋千、作游戏等各种娱乐活动。到了晚上，年青人带着火把，唱着“努吾艺孜歌”挨家挨户的祝福，节日一般持续三天，过节后开始春耕播种。至今很多地方的维吾尔族仍在过此节日，尤其最近5、6年以来无论是政府方面还是民间越来越重视这古老的节日，举办规模宏大的努吾若孜节文艺晚会，使节日内容更加丰富多彩。

　　4.巴拉提节：

　　巴拉提节是维吾尔族源于伊斯兰教的节日。民间也叫“油葫芦节”，多在“肉孜节”前45天举行。在伊斯兰教历8月15日，在巴拉提之夜诵经、礼拜、祈求安拉恩赐、赦免。节日期间不举行会礼，不互相拜年，最大特征是通宵念经，炸油饼，到墓地祭祀祖先。晚上，各家都将油葫芦拴在一根杆上，聚在一起高唱“巴拉提歌”，并点燃后任其落地，大家群起用脚踏碎此油葫芦，表示消灾灭祸。现在大城市里已见不到过此节日的维吾尔人，在农村可以见到。

　　5.都瓦节：

　　都瓦节，也叫“超度孽鬼节”，一般在各自的家里请一些宗教人士和亲朋友好一起念经祈祷，最后到墓地为死去的亲人祷告。此节日规模不大，在喀什、和田等地过此节日，类似汉族的清明节。

　　6.冒路德节：

　　冒路德节，又叫圣纪节。每年回历三月二十日为纪念伊斯兰教创始人——穆罕默德的诞生日而举行的节日。伊斯兰教徒为了纪念穆罕默德创立伊斯兰教的功德，在他诞生的那天举行集会，以后逐渐演变为伊斯兰教的节日。这个节日多由清真寺毛拉主持。节日当天，虔诚的穆斯林纷纷到清真寺礼拜，听阿訇们念经，赞颂圣祖穆罕默德的功绩。还有些人把阿訇和周围的邻居请到家里举行小形的聚会，并准备油饼，糖果和水果等食物，正中间放一个盘子，盘子里放一些洒了香水的棉花，阿訇边念经边对着棉花吹气，最后参加仪式的每一个人拿起一小团棉花闻一闻，便放进口袋里。临走时还拿上一点糖果，回家后分给家里人吃。

　　维吾尔族风俗禁忌

　　维吾尔族人肉食选择比较严格，如不食未念经宰杀的牲畜、自死的牲畜，不食未放血的牲畜，不食猪肉。

　　维吾尔族人吃饭的禁忌也比较多。做客吃饭时，客人不可随便拨弄盘中食物，不可随便到锅灶前去，一般不把食物剩在碗中，同时注意不让饭屑落地，如不慎落地，要拾起来放在自己跟前的”饭单”上;共盘吃抓饭时，不将已抓起的饭粒再放进盘中;饭毕，如有长者领做”都瓦”，客人不能东张西望或立起;吃饭时长者坐在上席，全家共席而坐，饭前饭后必须洗手，洗后只能用手帕或布擦干，忌讳顺手甩水。

　　维吾尔族人还有其他禁忌。禁止穿坦胸露背和短小的衣服，上衣一般要过膝，裤腿达脚面，最忌户外着短裤;维吾尔族的住宅大门忌朝西开;睡觉的时候禁忌头朝东脚朝西，或四肢平伸直仰。亲友相见要握手互道问候。然后双手摸须，躬身后退一步，右臂抚胸;妇女在问候之后要双手扶膝躬身道别。接受物品或清茶要用双手、忌用单手。

　　吃饭或与人交谈时，忌擤鼻涕、打哈欠、吐痰，饭毕有长者领作都瓦时，忌东张西望或站起;禁食猪肉、驴肉、狗肉、骡肉和自死的畜肉及一切动物的血，衣着忌短小，上衣一般要过膝，裤腿达脚面，忌户外着短裤;屋内就坐，忌双腿伸直，脚底朝人;接受物品或请茶，忌用单手;未经主人同意不得擅自动用主人家的物品;到别人家去，一定要让年长的人先进门。

　　青壮年妇女一人在家时忌外人进去;新婚夫妇的洞房忌随便闯入;见到门上挂有红布条，表示妇女分娩或小孩出疹子，忌外人入内;不要和妇女开玩笑;在公共场合忌光着上身，更不能穿着背心、裤衩到别人家里去;忌背后议论别人的短处;禁止在住地附近、水源旁边、墓地、清真寺周围和果树下面大小便、吐痰或倒脏水;禁止携带污浊之物进入墓地和清真寺;禁止在墓地附近修猪圈、厕所，不许牲畜在墓地内乱跑，不许从墓地上取土;不得用自己的水桶或罐子在水井或涝坝内打水，要先用公用水桶打水，然后倒入自己的桶或罐内;北疆地区，禁止在长辈面前讲诙谐或揶揄的语言。